Degustazioni

Un vero momento per se stessi da trascorrere in mezzo alla natura
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Un’esperienza che coinvolge
tutti i Cinque Sensi

La VISTA viene appagata dalla passeggiata nei nostri vigneti biologici e dal panorama aperto fino al mare che potrete ammirare dal giardino che si affaccia sulla valle dove abbiamo installato le nostre postazioni esterne per la degustazione (nel periodo estivo). In primavera l’assaggio avverrà nella nostra sala degustazione.

Il GUSTO e l’OLFATTO trovano ampia esperienza durante l’assaggio dei vini che effettuerete sotto la competente guida dell’enologa. L’UDITO viene sollecitato dalla musica prodotta dalle nostre viti, resa udibile grazie ad uno speciale dispositivo che viene attivato durante la visita. Scoprirete così gli sconosciuti suoni del mondo vegetale. Con il TATTO sarà possibile entrare in contatto con le diverse parti della vite e comprenderne l’importanza.

Le degustazioni vedono protagonisti i nostri vini DOC Vermentino e Pigato, declinati nelle loro versioni classiche e quelle più particolari.

Gratuitamente l’esperienza verrà completata con la degustazione del nostro olio extra-vergine di oliva, biologico cultivar Taggiasca.

È iniziata la vendemmia.
Le visite aziendali e degustazioni sono momentaneamente sospese.
Le Degustazioni sono sospese
Abbiamo esaurito le scorte disponibili.
Vi ringraziamo per l’interesse e l’entusiasmo verso i nostri vini.
Le Degustazioni riprenderanno a Maggio 2026.
Le nostre Wine Experience si svolgono sempre in compagnia dell’enologa che vi accompagnerà durante la visita, rispondendo a tutte le Vostre curiosità e domande.
Le degustazioni si svolgono ogni venerdì alle 18.00 escluso il periodo della vendemmia. Vi chiediamo di arrivare 5 minuti in anticipo nel rispetto di tutti i partecipanti.
La prenotazione è OBBLIGATORIA e deve avvenire almeno entro le 16.00 del giorno precedente all’evento. Puoi scriverci su WhatsApp al numero +39 339 350 1682. I posti sono limitati.
La nostra Wine experience

“Alla scoperta
del Ponente Ligure”

  • Visita ai vigneti biologici
  • Degustazione di 3 vini biologici
  • Assaggio olio extravergine di oliva cultivar taggiasca, piccolo assaggio di prodotti tipici provenienti da aziende locali

25 euro a persona

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Tour privati
“con degustazione”

  • È possibile richiedere la prenotazione di tour privati anche al di fuori della consueta programmazione del venerdì.
  • L’effettiva disponibilità delle date e degli orari viene valutata di volta in volta.

30 euro a persona

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Ti stai chiedendo se:
C’è il parcheggio?
Certamente. È disponibile un ampio parcheggio gratuito.
Come e quando si effettua il pagamento?
Al momento della prenotazione riceverete un link per effettuare il pagamento tramite carta di credito oppure bonifico.
In caso di maltempo?
In caso di maltempo la visita e la degustazione verranno rimandate.
È possibile partecipare solo alla degustazione senza fare il tour dei vigneti?
No. I percorsi della visita non sono modificabili. Si parte in gruppo tutti insieme e si seguono le varie tappe della nostra Wine Experience.
È possibile portare cani?
Purtroppo no per via dei nostri animali che vivono in azienda liberamente.
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Scopri i Vini della nostra Cantina

Le recensioni dei nostri Ospiti

"Bellissima esperienza, abbiamo fatto un bel giro in vigna, l’enologa gentilissima e molto competente ci ha raccontato tutto il duro lavoro che c’è rientro ogni singola bottiglia di vino. Abbiamo potuto apprezzare le due tipologie di vigne che hanno del vermentino e piegato. È stato molto interessante scoprire questa relativamente giovante realtà, totalmente bio e ci tengono a sottolinearlo! La degustazione molto bella, e buona, ci hanno accolto in una maniera originale che abbiamo apprezzato particolarmente. Abbiamo deciso di acquistare 3 casse di vino!"
Alessia D'Orsi
"Idyllischer kann ein Weingut wahrscheinlich nicht liegen. Inmitten der ligurischen Hügel zwischen Weinbergen und Olivenhainen ist die Azienda Agricola Maria Donata Bianchi ein einmalig schöner Ort. Juniorchefin Marta hat uns in einer kurzweiligen und sehr interessanten Führung den Familienbetrieb gezeigt, danach gab es eine Verkostung von vier Weißweinen aus eigener Herstellung und kleinen ligurischen Spezialitäten. Wir waren begeistert und würden jederzeit wiederkommen!"
Nikola Heinrichs



"Zeer mooie en aangename wijnproeverij met een erg leuke en persoonlijke benadering. Marta heeft het hele proces piekfijn uitgelegd. De wijnen (Pigato en Vermentino) die hier met veel zorg en passie biologisch geproduceerd worden zijn van zeer hoge kwaliteit en enorm lekker."
Yves Goris
"Abbiamo fatto una visita alla cantina, al vigneto e anche una degustazione di vini. È stata un'esperienza molto bella per noi quattro. Non solo i vini erano eccellenti. Marta ci ha accolto molto calorosamente e ci siamo sentiti tutti i benvenuti. Questa cantina è un gioiello. Tutto è molto ben tenuto e qui puoi vedere l'amore che Maria e sua figlia Marta mettono in questa azienda vinicola. I tre vini che Marta ci ha fatto provare erano tutti molto buoni. Non posso che consigliare a tutti di visitare questa cantina."
Reinhard Zehetner



"Ottima accoglienza, le degustazioni in vigna sono un'esperienza indimenticabile. Il vermentino ti fa sognare."
Paola Barla


"Posto fantastico...silenzio e sole, sono le cose che fanno questo posto. Fantastico per chi vuole rigenerarsi...inoltre, vino e olio sono prodotti veramente unici! Raccomandatissimo!"
Claudio Volume



"Esperienza unica circondati da vigneti. Marta, oltre ad essere gentilissima, è anche preparatissima."
Massimiliano Pirrello



"Posto meraviglioso dove siamo venuti a praticare yoga immersi nella natura. Riposante. L'accoglienza di Marta è stata sublime. I prodotti per scoprire una vera scoperta. La prossima volta prometto che resteremo a dormire. Se c'è posto per noi, ovviamente."
Stéphane Buonacore



"Wir waren hier zur Weinprobe. Sehr zu empfehlen. Wunderschöner Ort um zu entspannen, toller Wein, tolles Olivenöl, sehr nette Gastgeber. Wir kommen wieder."
Annika R.



"Azienda Agricola specializzata nella produzione di ottimi vini liguri, che offre anche ospitalità in appartamenti indipendenti, con piscina. Ottima esperienza la degustazione dei prodotti vinicoli, con visita alle vigne. "
Maurizio Novaro



"Simpatia e competenza in uno scenario da mozzare il fiato. Esperienza unica! "
Gennaro Di Sarno


"We love the wines from Azienda Agricola Maria Donata Bianchi a lot. This week I ordered a box of Ines because I drunk the last bottle a few weeks ago. Very good taste and color. But also the area where they live is gourcious. You have to taste this wines so you know why we love it so much. We recomend this winery. Kind regards Jacco from the Netherlands."
Jacco Ansmink
Cultivar Taggiasca:
il nostro olio extravergine d’oliva Biologico
OLIO
Dall’attenta cura degli oliveti di proprietà cultivar Taggiasca si ricava una selezionata produzione di qualità, immagine rappresentativa del nostro territorio.

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