Azienda Agricola Maria Donata Bianchi - Agriturismo Valcrosa - Diano Marina, Imperia, Riviera dei fiori

L’Azienda Agricola Maria Donata Bianchi è una piccola realtà vitivinicola del Ponente Ligure, a conduzione familiare. Vengono vinificate uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà, siti nei Comuni di Diano Arentino e Diano Castello. Il primo imbottigliamento risale al 1977. Da una grande passione per la terra, declinata con il rispetto della tipicità, sono nati vini di qualità, che non sono l’interpretazione personale di tecniche di cantina, ma che rappresentano la rispettosa trasformazione di un’uva, ricompensa di quotidiane fatiche. Il vino è quindi creatura viva, curata ed amata, nel rispetto delle caratteristiche del territorio dove nasce. L’Azienda produce due tipici vini bianchi a DOC, il Riviera Ligure di Ponente VERMENTINO ed il Riviera Ligure di Ponente PIGATO, nonché un intrigante vino rosso, LA MATTANA, frutto dell’intuizione dell’enologo Pietro Trevia, padre di Emanuele, che per primo provò a vinificare insieme, nel Ponente Ligure, i vitigni Shirà e Granache, dimostrando così, senza alcun dubbio, che anche questa terra, famosa per i bianchi, poteva esprimere grandi vini rossi. Nel 2003 è stata realizzata una nuova cantina, posta in comune di Diano Arentino, Via Merea, località Valcrosa, oggi sede dell’azienda. La struttura, circondata dai vigneti, è immersa in un ambiente naturale ancora intatto. A fianco della cantina, nel 2009, è stato aperto l’Agriturismo VALCROSA, composto da quattro casette indipendenti, circondate da vigneti, destinate ad ospiti amanti del silenzio e della natura. Arrivando a Valcrosa, se ne apprezzano subito i profumi, i grandi spazi, il panorama aperto fino al mare. I vigneti sono circondati da verdi piante e dalla macchia mediterranea ancora selvaggia che, a seconda delle stagioni, si arricchisce di fiori e frutti. Un posto determinante hanno le erbe commestibili ed aromatiche che si possono liberamente raccogliere nella zona. In questo contesto, veramente unico, sono inserite all’interno del vigneto, quattro casette indipendenti che compongono l’agriturismo. Ognuna, predisposta per ospitare quattro persone, è formata da un tinello-cucina (debitamente attrezzata), una camera matrimoniale, il bagno ed un’area antistante adibita a solarium. È disponibile un ampio parcheggio privato, mentre verranno realizzate in tempi brevi due vasche esterne dotate di idromassaggio e riscaldate quando necessario. Ogni periodo dell’anno fornisce agli ospiti emozioni diverse: l’estate a Valcrosa coniuga la possibilità di raggiungere facilmente spiagge sabbiose o rocciose con i suoi silenzi e la sua frescura; l’autunno consente agli ospiti di assistere alla vendemmia e regala splendide albe con il sole che nasce direttamente dal mare; l’inverno è speciale per l’ottimo clima della zona e consente di effettuare passeggiate nel bosco, sulla spiaggia e molteplici percorsi in bicicletta; la primavera è un tripudio di profumi, di fiori, di erbe spontanee e commestibili. In ogni stagione l’agriturismo offre una vacanza rilassante, a diretto contatto con la natura.L'agriturismo fa parte del Consorzio Mete di Liguria.